简介：瑞士BUCHI K-360 凯氏定氮仪是根据凯氏定氮原理自动分析试样中氮含量的仪器，主要由消解、蒸馏、滴定装置组成，具体工作流程如下：在催化剂的作用下，利用硫酸将试样消化，使有机氮分解为无机氮生成硫酸铵，在热蒸汽下向消解后的硫酸铵中加入碱液进行碱化蒸馏，最后用标准酸溶液滴定，根据酸的消耗量计算氮含量。

优点：①软件支持定期GLP功能，如密码保护、结果记忆（ml 用量）等；②先进性能强大高效，全自动易操作，允许储存多达50个程序和500个测试结果，回收率≥ 99.5 % ，重复性≤ 1% ；③安全功能齐全：如保护门传感器、样品管传感器、前门传感器、冷却水流量传感器、可选的液位传感器、滴液盘、自动计量化学药品的量，采用电子蒸汽调节装置，蒸汽产量可在30-100%之间连续调节，蒸馏和测定后可对样品管和废液进行自动排空，通过检修门可从仪器前端轻松的对仪器的零部件进行检修，通过连接一个外部滴定仪，可扩展成一个按照凯氏定氮法测定氮和蛋白质的半自动测定单元。